Einfach, preiswert und getestet: MEIN LIEBLINGSREZEPT ist eine Kochzeitschrift, die ausschließlich Rezepte von Leserinnen und Lesern präsentiert. Für die erste Ausgabe haben 59 kochbegeisterte Leser-Köchinnen und -köche ihre persönlichen Lieblingsrezepte gekocht, aufgeschrieben und fotografiert.

„Fast täglich senden uns treue Leserinnen und Leser Fotos und Rezepte ihrer Lieblingsgerichte. Häufig handelt es sich dabei um Rezepte mit Familientradition, Leibgerichte der Kinder oder kreative Variationen alter Klassiker. All diesen tollen Gerichten und Ideen geben wir mit Mein Lieblingsgericht die Plattform, die sie verdienen“, so Gudrun Hoffmüller, Leiterin Bauer-Versuchsküche und Redaktionsleiterin des jüngsten Neuzugangs im Foodportfolio der Bauer Media Group.

MEIN LIEBLINGSREZEPT startet am 12. April zunächst zweimonatlich und im Pocketformat. Der Copypreis liegt bei 0,99 Euro.

Dreh- und Angelpunkt zum Austausch mit den Leserinnen und Lesern soll die Facebook-Fanpage www.facebook.com/lieblingsrezept werden. Hier findet sich neben einer App zum Upload von Rezepten und Fotos das Voting für den „Lieblings-Leser-Koch“ jeder Heftfolge. Dem Gewinner des Votings winkt ein Preisgeld von 500 Euro, jedes veröffentlichte Rezept wird mit 25 Euro Honorar vergütet.

Der Launch von Mein Lieblingsrezept wird begleitet von einer umfassenden Social Media Kampagne, Sonderplatzierungen im Handel und einer reichweitenstarken Kampagne in den Titeln der Bauer Media Group.

„Als Verlag investieren wir in die Übertragung erfolgreicher Printmodelle ins Internet. Bei Mein Lieblingsrezept haben wir die Denkrichtung umgekehrt und testen, ob Interessen unserer Zielgruppen im Netz auch in Print funktionieren. Die neue Zeitschrift bietet mit der offenen Kommunikation über Facebook eine bislang nicht dagewesene crossmediale Verknüpfung,“ sagt Christian Fricke, Objektleiter Living & Food der Bauer Living GmbH.