Die Funke-Regionalmedien aus Nordrhein-Westfalen haben ein neues Heft produziert. Einfach Genießen an Rhein und Ruhr heißt der neue Titel. Im Mittelpunkt des Magazins stehen keine Rezepte für Sushi, Pasta oder Chili con carne, sondern Zubereitungstipps zu Gerichten wie Rübenkraut, Blutwurst oder Himmel un Ääd.

Das Heft umfasst 100 Seiten und liefert neben den Rezepten der regionalen Küche auch Tipps für Wochenmärkte, Hofläden und Bauerncafés. Zudem gibt es ein Interview mit Fernsehkoch Nelson Müller, der sich für die Wiederentdeckung der traditionellen regionalen Küche stark machen will.

Das Heft Einfach Genießen an Rhein und Ruhr erscheint ab 28. September 2019 zu einem Copypreis von 6,90 Euro.