Essen & Trinken mit neuem Ableger

Die Deutsche Medien-Manufaktur (DMM) bringt am 17. Mai 2024 die erste Ausgabe von Essen & Trinken Veggie in den Handel. Der Ableger von Essen & Trinken enthält 52 saisonale vegetarische Rezepte sowie zahlreiche Küchentipps. Der Verkaufspreis beträgt 5,50 Euro. Eine weitere Ausgabe ist für den 6. September 2024 geplant.

Ziel von Essen & Trinken Veggie ist es, nach Angaben des Verlags, den Lesern einfache fleischfreie Rezepte zu bieten. Damit folgt das Magazin dem Trend zur vegetarischen Ernährung und soll so jüngere Zielgruppen erreichen.

Arabelle Stieg, Redaktionsleiterin Essen & Trinken, kommentiert: „Wir widmen uns dem großen Ernährungstrend unserer Zeit und zeigen, wie vielfältig, gesund und köstlich die vegetarische Küche ist. Das Magazin holt alle ab, die gern weniger Fleisch essen möchten und liefert wunderbare Rezepte, die sich leicht nachkochen lassen und trotzdem raffiniert sind.“

„Mit Essen & Trinken Veggie sprechen wir eine etwas jüngere Zielgruppe an als mit dem traditionsreichen Mutterheft,“ fügt Frank Gloystein, Publisher von Essen & Trinken, hinzu. „So bauen wir das Markenportfolio von Essen & Trinken weiter aus und unterstreichen damit unsere Position als führende Marke im Food-Segment.“

DMM wurde als Joint Venture vom Landwirtschaftsverlag aus Münster und Gruner + Jahr aus Hamburg gegründet. Im Nachgang der Übernahme von Gruner + Jahr von RTL Deutschland und im Rahmen einer damit verbundenen Portfolio-Überprüfung wurde DMM eine hundertprozentige Tochtergesellschaft des Landwirtschaftsverlages. Der Verlag aus Münster übernahm auch die DMM-Titel, die zuvor zu Gruner + Jahr gehörten, darunter auch Essen & Trinken.