Erstmals im Einzelverkauf: FLEISCHATLAS 2014
Die aktuelle Ausgabe erklärt unter anderem, wie viele Tiere in Deutschland und der Welt geschlachtet werden, welche Hormone wir mit dem Fleisch ungewollt zu uns nehmen und welche Mengen Pestizide für die Fleischproduktion eingesetzt werden. Sie berichtet über Tendenzen beim Fleischkonsum in den Industriestaaten, schildert Folgen der Landnahme in Entwicklungsländern und zeigt, was das derzeit verhandelte Freihandelsabkommen zwischen den USA und Europa für Fleischindustrie und Fleischkonsum bedeuten könnte.
Frank Malerius 09.01.2014


