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Kochmagazin SÜDEN steht in den Startlöchern

Am 26. Juni schickt der Bornheimer Paradokx Verlag ein neues Foodmagazin in den Handel. Wie der Name SÜDEN – MITTELMEERKÜCHE FÜR JEDEN TAG schon verrät, konzentriert sich das Heft inhaltlich auf die leichte und gesunde mediterrane Küche. Genussvoll werden die besten Rezepte des Südens aufgetischt, etwa aus der großartigen provenzalischen, italienischen, katalanischen und maghrebinischen Küche. Ausgewählte Spezialitäten für die schnelle, unkomplizierte Mahlzeit und ausführlich präsentierte Ländermenüs spielen eine Hauptrolle im Heft. In der Rubrik Kochschule hilft die Schritt- für- Schritt- Anleitung bei der Zubereitung. Kulinarische Städteporträts für Wochenendtrips lenken den Blick auf die Herkunft der „Lieblingsgerichte“ des Südens. Mit der besten Auswahl aus dem unerschöpflichen Fundus mediterraner Speisen möchte das Verlegerduo Stefan Hermes und Gregor Schaefer seine Leser für die besondere Vielfalt und Qualität der Mittelmeerküche begeistern.

SÜDEN – MITTELMEERKÜCHE FÜR JEDEN TAG erscheint zweimonatlich für den Copypreis von 5,80 Euro. 

 


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(ak) 22.06.2012






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