Der Hamburger Jahreszeiten-Verlag feiert das 40-jährige Bestehen seiner Gourmetzeitschrift DER FEINSCHMECKER, die erstmals im September 1975 erschien. Die Jubiläumsausgabe wird entsprechend im September 2015 herauskommen, im Verbund mit dem Führer zu Deutschlands 800 besten Restaurants. Der Verlag kündigte zu diesem Anlass umfangreiche Investitionen in die Heftausstattung und in Marketingmaßnahmen an.

Bereits von Folge 1/2015 an, die am 17. Dezember in den Handel kommt, wird der runde Geburtstag des FEINSCHMECKERS begangen: 40 Freunde, prominente Wegbegleiter von DER FEINSCHMECKER, gratulieren dem Magazin mit persönlichen Botschaften, die exklusiv in DER FEINSCHMECKER erscheinen – und zwar in jeder Ausgabe des Jubiläumsjahrgangs. Den Auftakt machen in Ausgabe 1/15 die Köche Johann Lafer und Hans Haas sowie der Schauspieler Ulrich Tukur.

Ebenfalls in der Januarausgabe startet die Serie 'Best Of The Best', in der in zwölf kulinarisch-touristischen Kategorien jeweils die 40 Besten ihres Fachs gekürt werden – von den besten Traditionslokalen und Weingütern über die besten Italiener hierzulande bis zu den privaten Braugasthöfen und Steakrestaurants.

Darüber hinaus kreieren 40 Küchenchefs der Vereinigung "Jeunes Restaurateurs" jeweils ein eigenes und exklusives FEINSCHMECKER-Menü, das zu Ehren des Geburtstagsjahres 2015 in ihren 40 Restaurants offeriert werden wird.

DER FEINSCHMECKER erscheint monatlich zum Verkaufspreis von 9,95 Euro.